Sate Klathak


image

Di jogja, khususnya ke arah selatan. Baik di sepanjang jalan parangtritis atau imogiri akan ditemui banyak warung sate di kiri-kanan jalan. Apa istimewanya? Satenya dibakar dengan tusukan besi, jadi panas yang diterima daging merata hingga ke bagian dalam. Sate ini juga disajikan dengan bumbu khusus, semacam kuah kari, dengan tambahan rawit utuh bagi penyuka rasa pedas.

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s